Pepes Ayam

Are you looking for recipe inspiration Pepes Ayam ? How to make it is difficult and easy. If it is wrongly processed, the results will not be satisfactory and it tends to be unpleasant. Whereas Pepes Ayam What is delicious should have an aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things more or less affect the quality of the taste of Pepes Ayam, starting from the type of material, then the selection of fresh ingredients, to how to make and serve it. Don’t worry if you want to prepare Pepes Ayam delicious at home, because as long as you know the trick, this dish can be a special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pepes Ayam adalah 4 orang. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Ojust for addition only, the time it takes to cook Pepes Ayam estimated approx 1 jam.

So, this time, let’s try it, let’s create it Pepes Ayam home alone. Stick with simple ingredients, this dish can provide benefits in helping to maintain the health of our bodies. you can make Pepes Ayam use 21 type of material and 9 manufacturing step. Here’s how to make the dish.

Pepes Ayam adalah favoritku, karna dengan minim minyak dan kaya akan rempahnya, insyaAllah ini enak ya, kata suamiku enak, ayamnya empuk dan jadi lapar kalau di ingat, hihi cuss masak…nnEits, kalau mau liat video cara masaknya, langsung ke instagram aku aja ya, hanifahturrahmi

Ingredients and spices that need to be prepared to make Pepes Ayam:

  1. Bahan utama:
  2. 4 potongan ayam (potongannya sesuai selera)
  3. 2 Lembar daun salam
  4. 2 batang serai potong kasar dan memarkan atau geprek
  5. secukupnya Daun kemangi
  6. 2 Sdm Minyak goreng
  7. 1 tangkai daun bawang iris halus
  8. sesuai selera Gula dan garam
  9. Bumbu Marinasi
  10. 5 cm jahe (dihaluskan)
  11. 5 cm kunyit (dihaluskan)
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu Halus
  14. 5 cm jahe
  15. 2 ruas jari kunyit
  16. 1/2 cm sdt ketumbar
  17. 6 butir bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 buah kemiri, di sangrai dulu ya
  20. 1/2 sendok merica (sesuai selera)
  21. secukupnya Garam

Steps to make Pepes Ayam

  1. Cuci ayamnya hingga bersih
  2. Marinasi ayamnya hingga merata dan diamkan beberapa menit
  3. Sangrai kemiri untuk pelengkap bumbu halus
  4. Blender bahan bumbunya menjadi bumbu halus
  5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sebentar saja,
  6. Angkat bumbu dan campur dengan ayam yang telah di marinasi dan bahan lainnya (daun salam, daun bawang, serai, kemangi, gula dan garam). Aduk hingga rata.
  7. Siapkan daun pisang, bungkus pepes ayam dengan rapi. Sematkan dengan tusuk gigi di ujungnya.
  8. Kukus pepes kurang lebih 1 jam. Setelah matang, boleh juga dubakar pepes ayam sebentar saja. Kalau tidak juga ngga masalah
  9. Plating sesuai selera, langsung ambil nasi putih, dan nikmati keindahan nusantara 🤤

How ? It’s easy? That’s how to make Pepes Ayam which you can practice at home. Hopefully useful and good luck!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *