Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim’s Mom

Are you looking for recipe inspiration Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom ? How to make it is difficult and easy. If it is wrongly processed, the results will not be satisfactory and it tends to be unpleasant. Whereas Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom What is delicious should have an aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things more or less affect the quality of the taste of Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom, starting from the type of material, then the selection of fresh ingredients, to how to make and serve it. Don’t worry if you want to prepare Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom delicious at home, because as long as you know the trick, this dish can be a special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom adalah 10 orang. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Ojust for addition only, the time it takes to cook Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom estimated approx Karena saya lelet sktar 1 jam 15 menit.

So, this time, let’s try it, let’s create it Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom home alone. Stick with simple ingredients, this dish can provide benefits in helping to maintain the health of our bodies. you can make Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom use 23 type of material and 7 manufacturing step. Here’s how to make the dish.

Bosen dengan ayam yang begitu-begitu saja. Kemudian teringat dan kangen pepes ayam yang biasa jadi menu favorite waktu kuliah dulu. Karena merantau di kampung orang, jadi susah pingin makan itu, jadinya aku cari beberapa menu referensi di google dan cookpad, lalu coba bikin kreasi sendiri. Alhamdulillah suami dan anak-anak juga suka

Ingredients and spices that need to be prepared to make Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. 2 butir telur
  3. 3 potong tahu
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar dan merica
  8. 2 buah cabe merah
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 ruas jari jahe dan 1 ruas jari kunyit
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 buah tomat besar
  13. 5 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk purut
  15. Daun bawang
  16. 15 cabe rawit kecil (optional)
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. 2 ruas jari lengkuas
  19. 3 biji serai
  20. 2 ikat daun kemangi kemangi
  21. secukupnya Garam dan gula
  22. 1 buah cabe merah iris tipis
  23. Penyedap rasa (saya pakai masako)

Steps to make Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya 12 potong)
  2. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis
  3. Masukan semua bumbu halus tambahkan 3 potong tahu, tambahkan garam, gula lalu blender sampai halus
  4. Tumis bumbu halus yang sudah di blender, tambahkan daun salam, ndaun jeruk, lengkuas, dan serai, tambah sedikit air, lalu masukan ayam dan 2 butir telur kocok tunggu sampe agak mngental dan semua bumbu meresap
  5. Setelah bumbu meresap dan agak mengental masukan semua ayam ke tempat pepesan, (saya pakai “Steam It” karena daun pisang susah dicari dsni, sebagai alas supaya bumbu tidak turun, saya pakai alas daun jati), tambahi cabe rawit kecil, irisan tomat, irisan cabe merah, daun kemangi dan daun bawang)
  6. Kukus sekitar 30 menit
  7. Pepes ayam siap di eksekusi, dengan nasi panas tambah mantap

How ? It’s easy? That’s how to make Pepes Ayam Tanpa Bungkus Ala Ghanim's Mom which you can practice at home. Hopefully useful and good luck!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *