Pepes Ikan Kembung dan Tahu

Are you looking for recipe inspiration Pepes Ikan Kembung dan Tahu ? How to make it is difficult and easy. If it is wrongly processed, the results will not be satisfactory and it tends to be unpleasant. Whereas Pepes Ikan Kembung dan Tahu What is delicious should have an aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things more or less affect the quality of the taste of Pepes Ikan Kembung dan Tahu, starting from the type of material, then the selection of fresh ingredients, to how to make and serve it. Don’t worry if you want to prepare Pepes Ikan Kembung dan Tahu delicious at home, because as long as you know the trick, this dish can be a special treat.

So, this time, let’s try it, let’s create it Pepes Ikan Kembung dan Tahu home alone. Stick with simple ingredients, this dish can provide benefits in helping to maintain the health of our bodies. you can make Pepes Ikan Kembung dan Tahu use 20 type of material and 8 manufacturing step. Here’s how to make the dish.

Ingredients and spices that need to be prepared to make Pepes Ikan Kembung dan Tahu:

  1. 5 ekor ikan kembung
  2. 2 tahu
  3. Lombok besar dan kecil untuk hiasan
  4. Minyak
  5. secukupnya Garam gula
  6. secukupnya Air
  7. Daun salam
  8. Daun sereh (digeprek)
  9. Tomat
  10. Daun pisang
  11. Tusuk gigi
  12. Bahan Halus
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 kemiri
  16. 5 bawang merah
  17. 5 bawang putih
  18. 1/3 sdt jinten
  19. Lombok besar (aku skip)
  20. Lombok kecil (aku skip)

Steps to make Pepes Ikan Kembung dan Tahu

  1. Bersihkan ikan, lalu goreng. Setelah dingin, pisahkan daging dan durinya (aku pisahin karena masakan ini buat anakku juga)
  2. Haluskan bahan halus. Lalu tumis dgn d tambahkan daun salam, daun sereh. Tambahkan air. Tumis sampai bumbu matang dan wangi
  3. Bila sudah wangi dan matang, masukkan tahu dan ikan. Masukkan garam gula
  4. Jangan lupa d icip dulu ya
  5. Tata d atas daun pisang, tambahkan tomat dan lombok kecil lombok besar
  6. Kukus selama 30 menit
  7. Setelah 30 menit, panggang sampai daun agak layu (untuk mengurangi airnya)
  8. Siap d hidangkan 😗

How ? It’s easy? That’s how to make Pepes Ikan Kembung dan Tahu which you can practice at home. Hopefully useful and good luck!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *