Pepes jamur tahu ala ala

Are you looking for recipe inspiration Pepes jamur tahu ala ala ? How to make it is difficult and easy. If it is wrongly processed, the results will not be satisfactory and it tends to be unpleasant. Whereas Pepes jamur tahu ala ala What is delicious should have an aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things more or less affect the quality of the taste of Pepes jamur tahu ala ala, starting from the type of material, then the selection of fresh ingredients, to how to make and serve it. Don’t worry if you want to prepare Pepes jamur tahu ala ala delicious at home, because as long as you know the trick, this dish can be a special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pepes jamur tahu ala ala adalah ±8porsi mini. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Ojust for addition only, the time it takes to cook Pepes jamur tahu ala ala estimated approx ±35menit.

So, this time, let’s try it, let’s create it Pepes jamur tahu ala ala home alone. Stick with simple ingredients, this dish can provide benefits in helping to maintain the health of our bodies. you can make Pepes jamur tahu ala ala use 16 type of material and 7 manufacturing step. Here’s how to make the dish.

Inget ibu kemarin beli daun pisang niat hati pingin bikin jajanan dari sagu mutiara+kelapa tapi karna gak sempet alhasil cuma kejogrok..pulang2 pasar beli jamur tiram, trus keinget dah lama gak makan pepes jamur..auto langsung eksekusi..btw ini porsinya imut2, kalau mau yg gede2 tinggal disesuaikan

Ingredients and spices that need to be prepared to make Pepes jamur tahu ala ala:

  1. 1 bungkus besar jamur tiram, suir2
  2. 3 potong tahu putih, cuci dan hancurkan
  3. 2 buah cabe hijau besar, potong serong
  4. 6 buah cabe merah, poto g serong
  5. 1 butir telur ukuran besar
  6. 1 butir tomat, iris tipis
  7. Daun salam, secukupnya(klw besar dibagi kecil2)
  8. Daun kemangi, secukupnya (me : skip soalnya lg kosong)
  9. secukupnya Daun pisang untuk membungkus,
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 6 buah cabe rawit
  16. secukupnya Garam dan penyedap rasa,

Steps to make Pepes jamur tahu ala ala

  1. Cuci bersih jamur sembari sedikit diremas2 dan diberi garam, tiriskan..nTahu yang telah dihancurkan, sedikit diperas airnya..
  2. Haluskan/uleg bumbu halus..nSiapkan baskom campur bumbu halus, tahu, jamur, dan telur..aduk rata hingga semua tercampur jika dirasa kurang rasa boleh ditambahkan penyedap rasa..nJangan lupa percabean dan tomat dimasukkan kemudian aduk rata…
  3. Kita siapkan membungkus sembari memanaskan dandang dengan api sedang cenderung kecil..
  4. Ambil daun pisang yang agak lebar, jika daun masih muda gampang membungkusnya..jika daun sudah agak tua bisa sedikit dipanaskan sebentar agar lentur..
  5. Isi daun dengan susunan daun salam, ±3sdm adonan pepes dan terakhir beri daun kemangi..bungkus pepes seperti membungkus lontong..lakukan hingga adonan pepes habis..
  6. Jika sudah alasi dandang dengan daun pisang baru ditumpuk dengan pepes..nKukus pepes ±15-20menit..
  7. Setelah matang siap dihidangkan dengan nasi hangat dan pelengkapnya..nTapi saya lebih suka setelah dikukus dibakar di teflon/batu bakar dengan urutan alas daun pisang, pepes, daun pisang ditumpuk dengan talenan..bakar ±10 menit dengan api sedang cenderung kecil..tiap 5 menit balik..

How ? It’s easy? That’s how to make Pepes jamur tahu ala ala which you can practice at home. Hopefully useful and good luck!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *