Pepes Patin endess

Are you looking for recipe inspiration Pepes Patin endess ? How to make it is difficult and easy. If it is wrongly processed, the results will not be satisfactory and it tends to be unpleasant. Whereas Pepes Patin endess What is delicious should have an aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things more or less affect the quality of the taste of Pepes Patin endess, starting from the type of material, then the selection of fresh ingredients, to how to make and serve it. Don’t worry if you want to prepare Pepes Patin endess delicious at home, because as long as you know the trick, this dish can be a special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pepes Patin endess adalah 2 bks utk 6 orang. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Ojust for addition only, the time it takes to cook Pepes Patin endess estimated approx 2 jam.

So, this time, let’s try it, let’s create it Pepes Patin endess home alone. Stick with simple ingredients, this dish can provide benefits in helping to maintain the health of our bodies. you can make Pepes Patin endess use 21 type of material and 3 manufacturing step. Here’s how to make the dish.

Sepupu suami yang buka kantin di Sebuah sekolah ngeshare masakan di grup… wah enak niy kayaknya… akhirnya dilakukan uji coba ternyata keluarga pada suka, akhirnya disusun resep ini dan simpan disini biar g lupa dan siapa tahu ada yg penasaran spt saya… Yuk kedapur

Ingredients and spices that need to be prepared to make Pepes Patin endess:

  1. 400-450 g fillet ikan patin
  2. 1 bh jeruk nipis (ambil airnya)/1 sdm cuka
  3. 1 sdt garam untuk melumuri ikan setelah di cuci
  4. 1 bh tahu putih uk. 4 x 4 cm dihaluskan
  5. 1 ikat sedang daun kemangi
  6. Secukupnya daun pisang lebar utk membungkus
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 jari kelingking kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 3 bh kemiri gongseng
  13. 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
  14. Bumbu lainnya
  15. 1 jempol laos iris tipis
  16. 1 btg sereh geprek
  17. 2 lbr daun jeruk iris halus
  18. 5 bh cabe rawit utuh (optional)
  19. 1 btr telur ayam kocok lepas
  20. 4 bh belimbing wuluh tua potong bulat tipis
  21. 1 sdt garam (sesuai selera)

Steps to make Pepes Patin endess

  1. Siapkan semua bahan sesuai permintaan resep spt disebut pada bahan. Untuk ikan setelah dipotong diberi cuka plus air atau air jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas dan tiriskan lalu lumuri dengan garam dan sisihkan
  2. Campurkan bumbu halus, tahu halus dengan ikan, diamkan 15 menit, kemudian siapkan daun pembungkus yg sdh dilayukan. Tata bumbu lainnya secara proporsional. Kemudian maaukkan telur kedalam cmpuran ikan dan bumbu, aduk rata lalu tuang keatas daun yg telah disiapkan. Bungkus rapat (daunnya lebar dan didobel). (Me : dibuat jadi 2 bks)
  3. Sementara siapkan dandang, setelah air mendidih masukkan bungkusan pepes, kukus selama sekitar 30-45 menit. Setelah matang sebelum dihidangkan ada baiknya dipanggang diatas teflon hingga daunnya agak gosong utk menghasilkan aroma daun yg harum. Siap menemani nasi … hangat.

How ? It’s easy? That’s how to make Pepes Patin endess which you can practice at home. Hopefully useful and good luck!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *